L’agroécologie peut-elle nourrir la planète ?

Oui, répond l’ingénieur agronome Marc Dufumier, il existe d'ores et déjà les formes d'agricultures qui relèvent de l'agroécologie scientifique qui permettraient de nourrir correctement et durablement l'humanité toute entière.

Ces agricultures font un usage intensif des ressources naturelles renouvelables ou pléthoriques (énergie solaire, carbone du gaz carbonique de l'atmosphère, azote de l'air, etc.). Elles sont économes en énergie fossile et n'ont pas recours à des agrotoxiques. Intensives en emplois, elles ne parviendront à se développer que si les paysans qui les pratiquent sont correctement rémunérés pour le travail supplémentaire.

Les intervenants

I. LES PRATIQUES AGROECOLOGIQUES PEUVENT-ELLES NOURRIR LA PLANETE ?

Plus de 821 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde. Pourtant, nos systèmes agricoles sont en surproduction et seraient en mesure de nourrir l’humanité. L’agroécologie peut être la réponse à ce constat paradoxal.

A. L’augmentation de la production n’a pas éradiqué la faim. Pourquoi ?

Un tiers de la nourriture dans le monde est gaspillé et 70% des terres arables européennes produisent de l’alimentation pour les animaux d’élevage.

Depuis la fin de la Seconde guerre mondiale, le développement de l’agriculture productiviste basé sur un système de monoculture très mécanisé et l’utilisation massive de produits chimiques a eu des impacts considérables tant sur la dégradation des sols et de l’environnement que sur l’augmentation des inégalités économiques. Cette agriculture industrielle très subventionnée est responsable de la disparition de millions de petits paysans qui subissent une concurrence déloyale y compris dans les pays du sud avec les exportations de nos excédents.

B. Comment l’agroécologie peut relever ce double défi ?

Pour Marc Dufumier la révolution agroécologique, plus respectueuse des hommes et de l’environnement, pourrait selon lui permettre de nourrir toute l’humanité dans le futur.

En partant des connaissances de chaque agriculteur sur ses parcelles, en faisant appel à de meilleurs soins du sol pour qu'il soit plus fertile et stocke plus de carbone, ainsi qu'à une biodiversité des espèces plantées, l'agroécologie tourne le dos à l’agrochimie et revalorise l’agriculteur.

II. SOUVERAINETE ET RESILIENCE ALIMENTAIRES

En réduisant la dépendance à l'égard des intrants externes, l'agroécologie peut limiter la vulnérabilité des producteurs face aux risques économiques. Le renforcement de la résilience écologique va de pair avec celui de la résilience socioéconomique. En relocalisant, en faisant du commun, les voies de résilience sont multiples.

Pour Bruno Parmentier, les agriculteurs nous nourrissent mais ils peuvent aussi apporter des solutions au réchauffement climatique, si on leur donne les moyens. Pour que l’agroécologie  concerne 50 % des exploitations agricoles en France en 2040 un encadrement juridique est nécessaire.

Le CPIE Hauts de France a réalisé un dossier documentaire : Agroécologie, la résilience au coeur des systèmes agricoles.

TROUVADIS Adrien et GOLDBERG Mathias- Pour une transformation agroécologique de systèmes agricoles et alimentaires relocalisés. Résilience commune
La transformation de nos systèmes agricoles et de nos filières alimentaires vers l’agroécologie et une production locale est un des grands enjeux du monde de demain (2/4). Second billet : Des propositions pour une agriculture agroécologique et paysanne.

Arthur Grimonpont et Félix Lallemand, des Greniers d’abondance, appellent à construire un système alimentaire résilient face aux multiples crises à venir.
 

« Les Greniers d’Abondance » propose pour les Collectivités un guide intitulé « Résilience alimentaire : le pouvoir des collectivités territoriales face aux menaces globales », qui fournit un ensemble d’actions à mettre en œuvre à leur échelle territoriale.

III. DES INITIATIVES LOCALES

Le projet agro-écologique se décline à l’échelle de chaque exploitation, de façon individuelle mais également collectivement, à l’échelle d’un territoire.
L’agro écologie correspond aujourd’hui davantage à la demande des consommateurs en quête de plus de transparence sur l’origine des produits, leurs modes de production et leurs impacts environnementaux.
Bien que se déployant dans des contextes contrastés selon les territoires et les filières, les démarches et projets agroécologiques portent une vision commune: La nécessité d’inventer et de mettre progressivement en œuvre de nouvelles voies pour produire, faire vivre et nourrir durablement les habitants d’une région avec des systèmes agricoles respectueux de la nature et des humains.

A. Modèles d'agroécologie

B. Circuits courts

C. Tous acteurs

Union nationale des CPIE propose un dossier L’agroécologie en pratique, quelles nouvelles des territoires ? qui fournit des leviers pour la transmission et l’appropriation de l’agroécologie par la profession agricole.